Miembros de la Corporación Gastronómica hoy dieron un parte de éxito gracias a la gran acogida qué se logró durante los 4 días del evento en el parque Caldas. La ciudadanía disfrutó de los sabores de la gastronomía tanto de la ciudad como de otras regiones del departamento, el país y Guatemala. También resaltaron los actos académicos que se desarrollaron en el parque Caldas con muy buena asistencia de público interesado en conocer de la gastronomía de diferentes regiones de Colombia y del mundo. De acuerdo al director ejecutivo de la corporación gastronómica de Popayán, Enrique González Ayerbe, el Congreso alcanzó un alto nivel y para hoy se espera entregar un balance económico y también del número de personas que ingresaron al parque caldas durante los 4 días del Congreso Gastronómico.
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