Congreso gastronómico no se hará en el parque de Caldas este año

La corporación gastronómica de Popayán acordó realizar este año 2024, su congreso gastronómico no en el parque Caldas, sino en el centro de convenciones, casa de la moneda, atendiendo requerimientos nacionales y obviamente atendiendo el llamado de la alcaldía. Un comunicado en ese sentido expresa que el vigésimo segundo Congreso Gastronómico de Popayán se realizará del 5 al 8 de septiembre de 2024 en las instalaciones del Centro de Convenciones Casa de la Moneda y sitios aledaños, que se adecuarán debidamente para instalar los escenarios del evento y albergar a las más de 45 mil personas que participan en cada edición del Congreso. Se insiste que laCorporación Gastronómica de Popayán siempre ha propendido por el cuidado y mantenimiento del Parque Caldas antes, durante y después de los congresos que se realizaron en este recinto por más de 16 años. Siempre se invirtió en la limpieza de sumideros, cuidado de los adoquines con la instalación de tapetes industriales y lavado posterior a los eventos. Además, se realizó el respectivo cerramiento para proteger los jardines y las fachadas aledañas y se hizo la disposición de residuos bajo la normatividad, todo lo anterior en asocio con las autoridades y entidades responsables. Insisten desde la corporación gastronómica para que las autoridades implemente en Popayán de manera prioritaria, un proyecto de infraestructura que cuente con la capacidad de desarrollar masivos y diversos eventos.