La Gobernación del Cauca, a través de la Secretaría de Educación y Cultura, lideró la Primera Mesa Pública 2026 del Programa de Alimentación Escolar (PAE), un espacio de diálogo abierto orientado a fortalecer los mecanismos de control social y garantizar la transparencia en la prestación del servicio alimentario que beneficia a más de 176.000 estudiantes de instituciones educativas oficiales.
En la jornada participaron rectores, operadores, alcaldes, entes de control y comunidad educativa, quienes conocieron detalles sobre la operación del programa en cada subregión, la gestión contractual, fichas técnicas, componente nutricional, talento humano, plan de capacitación y mecanismos de participación ciudadana, además de resolver inquietudes y aportar propuestas para el mejoramiento continuo.
La secretaria de Educación y Cultura del Cauca, Sor Inés Larrahondo Carabalí, resaltó que el propósito principal fue consolidar un trabajo articulado entre todos los actores para garantizar la permanencia escolar.
Desde los territorios, la rectora Belsy Arnubi Cerón Mosquera, de la Institución Educativa Carlos Albán de Timbío, destacó que el PAE ha contribuido a reducir la deserción escolar gracias a su cobertura y calidad.
A su vez, el supervisor indígena Misak Juan Carlos Muelas enfatizó en la importancia del control social y la priorización de productos locales, mientras que Magali Escobar Lazo, del Consejo Comunitario Palenque Monte Oscuro de Puerto Tejada, celebró como un avance histórico la participación de operadores afro en el programa. Con este tipo de espacios, el Gobierno Departamental reafirma su compromiso de acercarse a las comunidades y fortalecer la confianza y la transparencia en la alimentación escolar.
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