La Alcaldía de Caloto entregó kits de secado a productores de café del municipio, con el propósito de mejorar el manejo del grano durante la etapa de poscosecha. La jornada fue liderada por la administración del alcalde Óscar Hernán Cifuentes, con el acompañamiento de la Oficina de Agricultura y Ambiente.
Los equipos permitirán a las familias caficultoras realizar el secado del café en condiciones más controladas, un proceso que incide en la conservación del grano y en su calidad antes de la comercialización. La entrega también busca reducir pérdidas durante la poscosecha y mejorar las condiciones de venta del café producido en Caloto.
De acuerdo con la administración municipal, la medida hace parte del acompañamiento dirigido a los productores rurales y a las actividades agrícolas que sostienen la economía de varias familias del municipio. La Alcaldía informó que continuará desarrollando acciones de asistencia técnica y apoyo productivo para el sector cafetero de Caloto.
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