Capacitación en buenas prácticas de alimentos para enfrentar el Covid 19

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Con éxito la Secretaría de Salud Municipal y su equipo del área de bebidas de alimentos, realizaron la capacitación en buenas prácticas de manufactura de bebidas y alimentos aplicado para restaurantes, comidas rápidas y especialmente para los domiciliarios, teniendo como referencia que con la emergencia por el Covid 19, estos sitios de expendio de alimentos pueden convertirse en un riesgo significativo si no tienen el conocimiento suficiente en los temas de manipulación de alimentos, como en el transporte, ya que estos tienen contacto directo con el domiciliario al momento de llevarlo  hasta las viviendas.

El objetivo primordial es que quienes hagan parte de este sector, tengan presente los cuidados que deben de tener para mitigar los riesgos frente a la pandemia de COVID 19.

Actualmente se está trabajando de manera virtual con un aproximado de 1000 personas a quienes se les está capacitando, siendo beneficiadas por este curso dictado por el área de alimentos y bebidas de la Secretaría de Salud Municipal, y que se seguirá ofertando para todas aquellas personas interesadas .

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